Deixa eu adivinhar, você está enjoado do arroz, feijão, salada e carne do dia a dia só que não quer gastar horas na cozinha. E se eu te dissesse que dá para inovar no básico?
Para sua salada:
A salada de alface e tomate pode ganhar um gosto bem refrescante com folhas de manjericão ou hortelã. Além disso, que tal adicionar um elemento crocante, tipo uma castanha picada? E um molho bacana para completar? Você pode misturar azeite e ervas, iogurte e hortelã, mostarda e mel ou o que mais sua imaginação permitir.
Para o arroz:
Vamos combinar, arroz feito com água não tem gosto de quase nada. Agora, se você usar o líquido do cozimento dos legumes… aí sim você vai saber o que é explosão de sabor!
Para as frutas:
Até as frutas podem ganhar uma cara diferente quando cozidas! Faça o teste em casa: corte uma maçã, pera ou banana; coloque em um prato com uma pitada de canela e cozinhe alguns segundos no microondas. Depois, me conte aqui o que achou.
Às vezes, não precisamos de um ingrediente super exótico ou horas na cozinha para provar algo novo, basta inovar no dia a dia. 😍
Com amor, Dra. Camila Castello Nutricionista – CRN-3/53818
